NOS PRESTATIONS
Traiteur, Plateau Repas...Retrouvez ici toutes nos prestations traiteur, buffet cocktail ainsi que des plateaux repas.
Pour toute commande ou renseignement veuillez nous contacter directement : 06 10 11 39 60 / papilles44@hotmail.fr
LES VERRINES
Nous vous proposons deux types de préparations pour nos verrines : salées ou sucrées. Nos verrines se conservent au réfrigérateur et se consomment sans attendre. Vous avez le choix entre des verrines repas (environ 100g, servies dans des verrines en verre) et des verrines apéritives (environ 70g).
| Verrine salées | 70 g | 100 g |
|---|---|---|
| Les agrumes de la mer (agrumes, crevettes et sauce à la menthe) | 3 € | 3,60 € |
| Salade de lentille au saumon fumé et pomme granny | 3 € | 3,60 € |
| L’italienne (trofie Liguri, jambon fumé, tomates séchées, amandes, parmesan) | 2,60 € | 3 € |
| Crème de thon et de betterave | 2,60 € | 3 € |
| Mousse de carotte à l’orange, au quinoa et au chorizo | 2,60 € | 3 € |
| Crème de petits pois à la menthe et aux graines | 2,60 € | 3 € |
| Concombre à la crème et tartare de saumon à l’aneth et au Sancerre (sauf lundi) | 3 € | 3,60 € |
| Taboulé de boulgour | 2,60 € | 3 € |
| Crème de fêta et tartare de tomate | 3 € | 3,60 € |
| Concombre perlé et brunoise tomate | 3 € | 3,60 € |
| Crème de chèvre aux pommes et aux noix | 2,60 € | 3 € |
| Mousse de noix de Saint Jacques | – | 3,60 € |
| Compotée de poire au foie gras de canard et au pain d’épice | 3 € | 3,60 € |
| L’asperge-mimosa | 2,60 € | 3 € |
| Salade de céleri aux noisettes et aux zestes d’orange | 2,60 € | 3 € |
| Verrine sucrées | 70 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mousse au chocolat noir | 2 € | 3 € |
| Duo blanc noir de mousse au chocolat | 2 € | 3 € |
| Mousse au chocolat avec son coulis de framboises | 2 € | 3 € |
| Compotée de fruits (pomme – banane) au caramel | 2 € | 3 € |
| Tiramisu rose à la framboise | 2 € | 3 € |
| Panna Cotta au thé matcha et aux framboises | 2 € | 3 € |
| Panna Cotta au café et au carambar | 2 € | 3 € |
| Panna Cotta pralins aux fraises | 2 € | 3 € |
| Cheesecake crémeux au citron | 2 € | 3 € |
| Carpaccio d’ananas vanillé à la menthe et au miel | 2 € | 3 € |
| Fondant cho-coco | 2 € | 3 € |
Laissez-vous embarquer par nos mises en bouche.
Vous pouvez évidemment déguster nos tartines de terrines, tartinables et chutneys, mais également découvrir les Crackers aux graines, le Palet emmental-olive noires, le Sablé chorizo-chèvre-noix ou encore le Nougat de chèvre aux pistaches.
0.60 € / mise en bouche
Mises en bouche
NOS MIGNARDISES
Retrouvez également nos mignardises.
Laissez-vous tenter par nos Florentins, Canelés, Rochers du soleil (dattes et noix), Meringues à la rose ou Mendiants.
0.60 € / mignardise
Essayez enfin la Boîte à Papilles, notre plateau repas 100% fait maison.
La Boîte à Papilles c’est 3 tartines de mise en bouche, 3 verrines repas, 1 verrine dessert, 3 mignardises, un morceau de pain et une petite bouteille d’eau (ou gourde pour les plus écolos d’entre vous)
Tout le matériel est récupéré après le repas car réutilisable
16.00 € (5 plateaux minimum)
Plateaux Repas