Terrines

Les terrines Papilles & Petits Plats sont des produits traditionnels, élaborés selon les recettes de ma grand-mère qui tenait elle-même ses recettes de sa mère, de sa grand-mère… Aux viandes, je rajoute simplement un assaisonnement. J’aime bien aussi apporter à cette recette très « Terroir », une touche originale en ajoutant des figues, des noisettes, du Sichuan…