Terrine de porc au foie gras de canard entier “la Festive”

11,00

Découvrez La Festive, ma terrine de porc au foie gras de canard entier.

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Ma grand-mère appelait cette recette "le foie gras du pauvre". En effet, faute de s'offrir une terrine de foie gras de canard entier, elle insérait un morceau de foie gras dans la terrine de porc. Cette recette est délicieuse et parfaite pour les tables de fête.

Je sélectionne mon foie gras avec le plus grand soin auprès d'un éleveur local.

Ingrédients : Viande de porc de la région nantaise (épaule, gorge, foie, poitrine, lard) 80 %, foie gras de canard entier (région nantaise) 15 %, échalote, sel, ail, sucre, cognac, poivre.

Traces possibles de fruits à coque, sulfites et sarrasin.

Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Informations complémentaires

Poids 341 g
Poids net

85g, 180g

Allergènes

Traces possibles: fruits à coque, sulfites, sarrasin